話題の新店開拓で選ぶ話題店
話題の新店開拓用途で使いやすい、SNSで注目されている東京の店をまとめています。
4件のレストラン

J
中目黒の『T』オーナーが手がける新店として六本木・西麻布に4月1日オープン。100日カビ熟成肉とフレッシュ肉の食べ比べを軸にした完全予約制コースで注目を集めている。
TableCheckと公式Instagramで4月1日オープン、六本木駅徒歩3分、西麻布の完全予約制コース業態を確認でき、100日カビ熟成肉を主軸にした新店としてSNSでも注目を集めているため。

TsunAgu
石かわグループの新たなイタリア料理店として神楽坂に4月15日開業。カウンター8席のOMAKASE掲載店で、季節食材を軸にしたおまかせコースが話題になっている。
OMAKASE掲載ページで神楽坂の住所、イタリアン業態、カウンター8席、平日17:30〜/土曜12:00〜の営業時間と最寄り駅を確認でき、石かわグループの新店として予約導線が整ったタイミングで注目を集めているため。

Authentic
渋谷区富ヶ谷に4月15日グランドオープンした完全予約制のデザートコース専門店。全6皿のコースとミクソロジーペアリングで、食後目的の店として差別化されている。
公式InstagramとOMAKASE導線で4月15日開業、富ヶ谷の住所、代々木公園駅徒歩4分、水木金15:00/18:30・土日祝12:30/15:30/18:30の予約制営業を確認でき、デザートを主役にした専門店としてSNSで新店需要を集めているため。

Prés de L'AS
南青山のL'ASが原宿クエストに開いた新業態のモダンフレンチ。ランチからディナーまで使いやすく、ワゴンデザートやスペシャリテ継承で話題を集めている。
2026年4月24日に原宿クエスト6Fで開業したこと、L'ASの新業態であること、ランチとディナーの2部制、約120席規模、TableCheck予約導線、公式Instagram運用を公開情報で確認でき、原宿の新商業施設開業文脈と合わせて新店需要を集めているため。